2024年11月新零售具体怎么做?(迪卡侬上线饿了么的数字化布局)

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  ⑴当迪卡侬遇到饿了么,是一道商业伪命题吗?

  ⑵这两天,迪卡侬在北京等地的部分线下门店正式上线饿了么。

  ⑶首批上线超过款产品,其中包含户外登山、徒步、瑜伽、健身、足篮球、游泳、潜水、冲浪等多种畅销商品。而目前,多地消费者已经可以像点外卖一样“线上逛”迪卡侬,公里内可以实现分钟内送达。

  ⑷一个外卖平台,一家线下体育用品大卖场,风马牛不相及的两个业态,是否能碰撞出新的火花?

  ⑸“我行我素”的迪卡侬

  ⑹来自法国的迪卡侬,在体育零售界,是一个特别的存在。

  ⑺不随大流。从年在中国开出第一家店以来,年间,迪卡侬在国内的店铺数量仅家。

  ⑻同类品牌在同一时期的开店数量已达到数千家,李宁、安踏的门店数量在同期更是逼近上万家。迪卡侬因此,一度被认为错过了中国体育用品市场的黄金年。

  ⑼但迪卡侬始终保持自己的节奏。在年,受到市场大环境影响,国内运动市场遭遇年来最大滑坡,当时,排名靠前的几家运动品牌都相继陷入关店潮。

  ⑽一个标志事件是,在北京商业中心王府井大街,耐克旗舰店宣布关店,而同一时间,迪卡侬在北京郊县升级了当时在亚洲最大的一家门店。

  ⑾随后,迪卡侬开启了中国市场的逆袭之路。从年开始,迪卡侬逆市新增家门店,并保持匀速上升的势头。

  ⑿根据财年迪卡侬公布的业绩,中国市场营收达亿人民币,创造出进入中国市场年以来的历史新高。

  ⒀年,迪卡侬集团全球总销售额达亿欧元,同比增长%,比耐克集团营收增幅高出个百分点。

  ⒁慢节奏的迪卡侬,不激进扩张,不赚快钱。正当全球都刮起炒鞋风的时候,迪卡侬依然“我行我素”地推出低价款。

  ⒂进入中国年,迪卡侬始终拥有高人气,正是源于其亲民的价格,多元的产品品类,以及舒适的体验度。

  ⒃在中国,迪卡侬每家卖场的占地面积从几千平米到上万平米不等。销售的商品,从基础体育健身用品,到马术、高尔夫小众运动装备,SKU高达上万个。有网友调侃,进了迪卡侬,就很难走出来。

  ⒄从年开始,迪卡侬启动降价模式,两年内降幅达到%。如今,在迪卡侬的卖场内,一双男士跑鞋,售价元,是一双同类耐克跑鞋价格的五分之一;男士运动POLO衫,售价元,仅为阿迪达斯同类产品的三分之一。

  ⒅差异化定位,让迪卡侬锁定了一批理性的中产消费者。据迪卡侬内部调研数据显示,主要顾客群的人均月收入在元以上。显然,他们的消费偏好是理性和实用。

  ⒆着眼未来年的零售模式

  ⒇看似保守的迪卡侬,在零售新模式的探索上,却表现出了另一种激进。

  ⒈迪卡侬是最早一批在零售业使用RFID技术的公司。据统计,迪卡侬每年有款新品上市,单个卖场拥有上万种单品,庞大的产品库倒逼着迪卡侬技术上的创新。

  ⒉通过RFID,能够完成产品数字化录入、管理、分析,从而实现全生命周期的数字化管理,迪卡侬旗下%产品使用了RFID标签,库存盘点,商品搜索,通过电子标签,效率提升倍。

  ⒊目前,迪卡侬正在测试人工智能+机器人+RFID的新技术融合,进一步降低人工成本。

  ⒋同时,作为黑客松(编程马拉松的合作伙伴,迪卡侬还曾尝试探索大数据商圈客群分析、实现线上线下库存管理,以及实时互动的门店电子地图等。

  ⒌注重线下体验,又不缺客流的迪卡侬,在新零售模式上的尝试,比宜家、Costco走得更快、更早。

  ⒍年,迪卡侬将在法国推行的电商模式搬到中国市场;年月,迪卡侬天猫旗舰店正式开业,在~年间,迪卡侬天猫店的销量增长超过%……

  ⒎梳理迪卡侬的发展轨迹就不难发现,低调、特立独行、富有远见,这些特质正是确保其稳健上涨,适应不断变化的市场的根本。

  ⒏正如迪卡侬中国管理层所说,公司更看重长远利益,而非眼下的得失。

  ⒐据了解,在中国,迪卡侬运作的项目合同均在年以上。而此次,迪卡侬与饿了么的合作,同样可以被看作是一场布局未来年的零售模式。

  ⒑且不论运动商品在外卖这个场景下是否有足够的需求,对迪卡侬或饿了么而言,这场合作更像是一场零售新实验。而支撑这场合作的,正是多年来迪卡侬进行的数字化布局与准备。

  ⒒科技开拓商业想象力

  ⒓疫情的爆发,在某种程度加速了这场线上线下的零售实验。

  ⒔年月,连锁文具品牌晨光上线饿了么,外卖文具。

  ⒕年月,连锁书店品牌言又几与饿了么合作,推出图书外卖。

  ⒖年月,华为新机P pro通过直播在饿了么同步首发,用户一旦下单,最快分钟就能拿到手机。

  ⒗从数码、书、文具到如今的服装、鞋类,越来越多非餐饮零售业态,开始接入外卖平台。这是一场被加速的本地生活改革,对于试图在线上寻求自救的传统零售业而言,所面临的是更深入的供应链改造。

  ⒘以言又几为例,成都凯德天府店在饿了么平台上线种商品,商品的数字化是第一道难关;对于负责拣货的店员而言,如何快速地在平方米的店内找到订单中的商品则是另一道需要改善的流程。

  ⒙“书的分类方法很多,一本书需要找几处书架才找得到。”一位店员在采访时说。

  ⒚加快数字化改造节奏,恐怕是传统零售企业在上线外卖平台前要完成的一道必修课。而一旦打通这道数字关卡,线下零售或许有望迎来一片新天地。

  ⒛去年,良品铺子曾向零售君透露,外卖订单量已经占到了其门店订单的%,而他们的目标是推动线上外卖业务占比达到%,即在人工成本几乎不变的情况下,门店的坪效将得到提高。

  ①新华书店目前已有家门店上线饿了么平台,其相关负责人表示,通过即时配送平台,新华书店网点密集的优势可以得到充分发挥,“在上海所有区县,几公里内就有一家实体店”。在这位负责人看来,通过即时配送,有机会激发购书者新的购买需求。

  ②除了激发新需求外,通过上线外卖平台,使得传统零售企业在线下门店的基础上叠加了前置仓功能。

  ③截至年月底,迪卡侬在全国个城市有家实体店;晨光文具全国范围内有万家门店;新华书店全国有家连锁门店……这些高密度网点的活力或许将通过即时配送系统被再次激活,构成一个全新的本地生活购物网络。

  ④即时配送能否刺激冲动消费?

  ⑤或许有人会质疑,像服装、鞋类这样的低频消费品类是否有即时配送的消费需求?或许更好的提问方式应该是,即时配送能否提升低频消费商品的消费频次?

  ⑥回顾过去十年,人们的日常生活留下了种种被科技改造的痕迹:

  ⑦从路边扬招出租车到通过手机App随时打车;从到商店购物变成坐在家里用手机购物,等物流配送上门;从去医院排队挂号,到提前在线预约各大医院的专家医生……

  ⑧科技正不断创造新的商业场景。电商的出现,已经创造了更快、更有弹性的消费需求。那么计划性消费,是否有可能被更快的配送服务所打破?

  ⑨阿里巴巴产业互联网中心主任、湖畔大学教授陈威如曾列举过一个场景:

  ⑩晚上你要去参加一个社交晚宴,见一些重要的老朋友。点准备要打扮出发的时候却发现,整个衣橱里没有一件适合晚宴的衣服,怎么办呢?

  Ⅰ这时如果有人告诉你,下载一个App,它能够在你周围公里、公里甚至公里的所有门店内找到符合你的尺码和需求的衣服,并且在分钟内就能送上门。

  Ⅱ你是否会下载这个App并下单?更进一步的,一旦这样的习惯养成,“分钟送达”或许就变成了服装销售的标配。而服装的购买可能就不再是计划性消费,而变成了冲动即时性消费。

  Ⅲ通过供应链发展,提高交付速度,从而增强销售竞争力和品牌占有率的方法,或许已经代表了未来的一种新趋势。而这一次,慢悠悠的迪卡侬又走在了前面……