2024年11月喜茶真的那么好喝吗(从新媒体角度说说喜茶为什么能火)

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  ⑴来了个客户,叫老郭,在深圳做餐饮十几年,说要找我合作,打造一个类似那样的网红店;作为幕后品牌推手,我觉得推店铺跟推品牌推网红一样,万变不离其宗,于是跑去和老郭面谈。

  ⑵当老郭指着龙华某工业园食堂旁一片露天水泥地操场,说这就是店铺时,我的心拔凉拔凉的,旁边的食堂一个大妈正拖着一车碗筷从我身边呼啸而过,吭哧吭哧,看着四周的山,房子和草地,我的心里也打起了鼓,对于门店来说,地理位置是硬伤,先不说这个露天操场怎么装修的事。

  ⑶但是老郭这个人很有诚意,对网红店十分执着,也很有想法,不管能不能合作,我都想从自己的角度给他一些建议。

  ⑷于是这几天利用闲暇,我去了几家生意火爆的和喜茶探店,这两家是红遍广深当之无愧的网红奶茶店。

  ⑸现在已经是网红的聚集地,门口豪车云集,店内美女如云,一杯奶茶比星巴克的咖啡还要贵,客单价三十+,店铺面积普遍很大,休闲娱乐功能强,相比星巴克,它有着更年轻/时尚/开放的文化氛围,只要你愿意,一杯奶茶可以坐一下午。

  ⑹重点要说说喜茶,喜茶始于广东江门,原名皇茶,后因商标问题更名为喜茶,后创始人作风低调,现在广深有百余家店铺,单店日均卖四五千杯,月流水过百万,作为一款传统茶饮料,在珠三角地区短期内迅速崛起,成为年轻人的新宠,当之无愧的网红店,并且抢占了大部分咖啡连锁品牌的市场份额。

  ⑺晓涵以为,这是一款最懂后用户心理的奶茶。

  ⑻提起茶文化,不得不说广东潮汕的功夫茶,老一辈都很喜欢,茶具,茶艺,茶艺,这些繁文缛节都很讲究,然而,对于年轻人来说,这些未眠有些单调沉闷复杂了,于是在定位上,喜茶做了针对年轻人喜好的高端定位,开始一场品类的变革,将传统茶,摈弃了苦涩的口感,结合奶制品/咖啡/果汁花式打压,一杯奶茶开始洋溢时尚都市的气息,喝喜茶,对应的也是年轻人热爱的生活方式。

  ⑼其次,在包装设计上,我们也看到了一些周到细腻的细节,logo简约时尚,一个喝茶的小男孩,包装随意而亲切,贴近日常,贴近年轻人的消费习惯和偏好。

  ⑽再者,走进任意一家喜茶店铺,门口排队成了现象级文化,甚至有人为了一杯喜欢的奶茶可以排队等候六小时,这种消费观恐怕让人有些费解,我问一个后怎么看,他说:为了自己喜欢的东西,不想将就,所以愿意等。

  ⑾店铺内氛围设计充满时尚感,高大上,高逼格,有调性,选址一般在高端购物场所,甲级写字楼,方便白领和学生购买,符合消费体验。店铺内以灰色为主色调、搭配木制家具、简捷清新的漫画,充满现代简约设计的装修风格,也让人感到轻松、惬意,而又充满质感。再加上着装整齐在流水线工作的员工,极具现代工业风格的煮茶设备,充满仪式感,着实使饮茶变得不再老气、陈旧,转而更为随意、亲切、快捷,还多了一分摩登的都市感。

  ⑿为什么年轻人愿意来这聚会,拍照发朋友圈呢?

  ⒀很简单,这里是符合他们身份标签的地点,有品质,时尚,充满年轻活力,又增加了社交货币资本。

  ⒁不得不提的是喜茶的新媒体营销,我一直关注他们的公众号。

  ⒂喜茶公众号是茶饮业做的非常好的一个,行为有格调,配图画风非常符合品牌气质,和门店风格一致,小清新,小文艺,随性自然又不失调性。

  ⒃在早期的喜茶服务号中,喜茶加入了《喜茶music》专栏,定期推送与品牌气质相配的歌单,多方面参与消费者的生活,凸显品牌调性。

  ⒄同时,喜茶在微信营销层面,紧紧抓住了一个用户心理:炫耀,来到喜茶拍个照片发朋友圈,就是在发动用户在做营销,也满足了用户的社交心理需求。

  ⒅喜茶在广州吃喝玩乐,粤潮粤会玩等微信/微博大号都曾大力投入做广告,很多人知道喜茶也是通过当地的美食或者生活娱乐大号得知。

  ⒆而且,喜茶重视做跨界品牌合作,像HOURS就曾报道过喜茶,详细地介绍了如何巧用瓶盖设计喝出花样,放大了喜茶的一些细心周到包装设计,并配合送喜茶等互动活动,进而为喜茶引来了更多消费者。

  ⒇说到底,新媒体营销,首要的还是产品,本身的品牌能被消费者认同,紧跟时代脉络,把握消费特征,成功的营销则是顺其自然的事。

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