⑴炎热的夏季，对于创业来说做什么最赚钱呢？
⑵夏季大家都比较喜欢清爽的东西，再加上夏季人们的夜生活也是更加丰富，想必烧烤是很多人的首选，一到夏天，很多消费者们就喜欢三五好友约一起撸串吃烧烤。
⑶炎炎夏日，无论是做烧烤，还是宵夜摊，都可以。我们之前也写过不少这类项目。但今天推荐一些新的项目，不妨一起来看看吧，希望可以帮助您。
⑷漫长的夏天，热浪滔天，何以解暑，唯有冰镇啤酒。有消费需求，就会有生意。搞个啤酒广场，只要人来了，都是客。
⑸三五知己下班后，约去户外，烧烤撸串，喝啤酒，是再正常不过的事了，尤其夏天的晚上。
⑹这在全国各地，应该都差不多这个现象吧，尤其北方，就算夏天，太阳一下山，气温就会变得凉爽起来，这个时候喝啤酒，是最舒服的。
⑺前些日子，有粉丝后台留言，问有没有哪些项目，北方的朋友可以搞，啤酒广场，这个创业项目就很适合。
⑻啤酒广场选址，可大可小，只要是户外的就行，不一定要场地很大，能摆个来桌的位置就可以，普通的桌椅就行，批发市场采购，很便宜。
⑼跟啤酒搭配的是烧烤，你支个烧烤炉子，羊肉串，牛肉串，干鱿鱼，韭菜，玉米，茄子，辣椒，金针菇等，你想得出的下酒菜，都可以准备。
⑽除了烧烤，还要搞点音乐，弄两个音响，放点欢快的歌曲，刺激消费者的听觉。一般有啤酒广场的地方，基本上会有自由“卖唱“歌手，来唱歌助兴。
⑾这种歌手也可以给你的场子撑场，客人喝高兴了，也会点几首歌。这些歌手，只要不影响食客，你就随便他们发挥即可。相关阅读推荐：表哥艰苦创业，卖烧烤年赚百万
⑿一般可以搭个简易的小舞台，作为表演节目的地方，让顾客可以观看表演，同时让他们参与进来。
⒀弄这个小舞台，有两个意思，一来让表演者，有集中表演的地方，有焦点；二来每晚可以搞个免费抽奖环节，让顾客积极参加。
⒁还可以搞个喝啤酒比赛，看谁先喝完杯扎啤，获胜者，就有奖励。
⒂凡是有免费的东西，都会有人喜欢，奖品的话，可以根据实际情况定，比如送啤酒，或者送小礼品，或者消费券，或者直接免减多少钱都可以。
⒃啤酒的话，直接以扎啤为主，这个拿货便宜，然后卖个块块一大扎啤杯，大概，毫升这样子，成本只需块到块。
⒄也可以备一些瓶装的啤酒，保不齐，有些人，就喜欢喝瓶装的啤酒。
⒅酒水这一块，都是有人专门送货上门的，你每天根据自己的消费情况，提前预定就行，厂家他们会直接送货上门。
⒆差点忘了说一个重点，啤酒广场，一定不能缺的一样小吃，花生毛豆，你用心研究下，怎么把花生毛豆，弄得更好吃一点。
⒇这个是硬通货，反正三哥每次去，都会必点，基本上每桌都会必点花生毛豆。花生毛豆，利润大，一盘卖个块，实际成本不用块。
⒈这个创业项目，夫妻搭档就可以干，生意越来越好，可以考虑请两个兼职干。扣除场地费用，成本支出，一个晚上，轻松赚个块，问题不大。
⒉民以食为天，尤其在夏天傍晚，外出散步纳凉的人多了起来，夜市也跟着热闹，各类小吃琳琅满目，堪称中国版的深夜食堂。这里边除了美食的诱惑，更是散发着金钱的味道。
⒊所以想要在夏天做小生意的话，小吃是一个很好的选择之一。
⒋有句俗话怎么说来着，生意做遍，不如卖饭。这句话是非常有道理的。小吃生意一般投入小，利润可观，做得好一年买车三年买房，即使失败了，损失也不会太惨重。
⒌而在夏天的众多小吃中，凉皮算是热度颇高的了，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏、消暑、去湿等功效，因此备受大众的喜爱。
⒍一碗凉皮，其制作成本可能只有~元，再加一些嫩豆芽、花生米、黄瓜等配菜，外面的小吃摊最起码能卖到~元，利润率高达%。如果，你一天可以卖个碗的话，便可以净赚六七百元，月入就能高达万。
⒎在我住的附近一条食街上也有一家卖得很火爆的凉皮店，他们家的凉面在我们本地已经卖了十多年了，味道真的没得说，好吃到不行。
⒏一天能卖一百来份，去晚了还卖没了。人家搞的还是饥饿销售，每天限量，拿多少卖多少，不卖过夜的，价格也不贵，一天轻松赚五六百元。
⒐其实凉皮技术，大家学的都是一样的，不过他家的调料和配料坚持都是用最新鲜的原料，就连黄瓜丝都坚持用当天最新鲜的黄瓜。
⒑有些摊位口感不好的原因是因为批发的配料不好，比如黄瓜不是当天的，因为当天新鲜的会贵出很多，而剩下的批发就会很便宜。还有花生米都是老板坚持自己当天炒出的，这样会更脆更香。
⒒因为店老板对自己卖出去的凉皮要求比较高，所以就连辣椒油，这家店的老板每次都要亲自品尝过关才可以用。久而久之，大家也就都认准了他做的口味了。
⒓后面，这个店老板还推出了主打绿色、健康、纯天然的彩色凉皮，就是那种以土豆、淀粉、紫甘蓝、胡萝卜等水果蔬菜制作而成的凉皮。
⒔这种有特色、颜值又高的凉皮反而更吸引年轻人的目光，就连小朋友们看了也会很喜欢。
⒕我之前光顾了几次，发现哪怕要价块钱一碗，来吃的人也照样很多。其中多以年轻爱美的女孩子为主。
⒖至于成本，一份榨的水果汁、蔬菜汁做成的手工凉皮，不过一元左右，加上所有材料物料也就两元以内，零售却一般都是在到元以上的，这利润大家可以自行算一下。
⒗而且凉皮这种小吃是南北人通吃的，夏天就是它们的天下，成本极低也就意味着普通居民、孩子老人、学生、上班族都能消费得起，又是天天能重复性消费得起的产品。所以市场还是有的。
⒘最后还是那一句话，做凉皮小吃也必须要有绝活。只要我们做的产品别人无法复制，别人没有办法模仿到我们的劲道爽滑好吃，那自然晚上睡觉的时候就是很踏实很舒服的了。
⒙项目千千万，只需找一个适合自己的就行，看别人项目赚钱，我们要学会借鉴其中的生意经。
⒚善于学习，才能进步，成功的我们要借鉴，失败的教训，我们也要吸取。
⒛谁也不是天生就会奔跑，都是从蹒跚学步开始的。
①别人赚几千万，甚至几个亿，那我们普通人学习别人，哪怕赚个几十几百，也算是成功的。
②高调做事，低调做人，永远保持一颗谦卑的心，你离成功就不远了。